这部每集五分钟的国产新剧,是我每天起床的动
来源:高考成绩网 发表于2019-07-03 06:40:11 编辑:刘学军
摘要: 俗话说一年之计在于春,一日之计在于晨。 吃好一顿早餐,整个人都会变得元气满满。 但,大多数忙于作业的城市人,都会疏忽了这一餐的含义。 最近,

  俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨。”

  吃好一顿早餐,整个人都会变得元气满满。

  但,大多数忙于作业的城市人,都会疏忽了这一餐的含义。

  最近,有部新出的国产纪录片,就企图唤醒人们舌尖上的早餐滋味——

  早餐我国

  导演: 王圣志

  类型:纪录片

  集数:35

  单集片长:5分钟

  这是腾讯和海峡卫视联合推出的一部纪录片。

  导演

  王圣志

  此前曾联合蔡澜等美食家推出过真人秀《味之迷》,对美食颇有研讨。

  总参谋

  沈宏非

  和

  陈晓卿

  一个是《舌尖上的我国》的总参谋,一个是总导演。

  有这帮主创坐镇,《早餐我国》的质量也值得信任。

  《早餐我国》总参谋陈晓卿

  从湖南的粉到汕头的汤,从皮薄馅大的水煎包,到软糯鲜香的猪油渣烧麦。

  可以说,《早餐我国》用生动的镜头,为咱们制造了一幅

  我国人的早餐地图

  。

  湖南 肉丝粉

  

  米粉在任何一个湖南人的心中,都有不行代替的含义。

  早上嗦一碗热腾腾的粉,瞬间让人神清气爽。

  可是,要想做好这一碗粉却不简单,一家开了十多年的老店道出了其间的考究——

  首要,要选用猪的后腿骨来熬汤底。

  从两点钟熬到第二天早上,一刻功夫也不能耽搁。

  一碗浓郁的汤底熬成后,为米粉注入了魂灵。

  米粉里码的肉也是精心选择制成。

  必需要选用全瘦的猪后腿,切成细长的条状,过水后去腥。

  随后再参加调料,放进砂锅里慢煨两三个小时。

  这样做出来的肉丝才满足鲜香入味,不论和哪种粉都是百搭。

  当然,米粉的考究之处还不只体现在制造上。

  每一种不正确的吃粉方法,都不能get到其间的精华。

  吃湖南米粉,必定要用“嗦”,才干触碰到米粉的魂灵。

  别的,还必定要趁热火朝天的时分吃掉,由于“一烫顶三鲜”。

  可以说,每一碗精心制造、吃法特别的米粉,都是湖南人饮食结构里难以舍弃的部分。

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